Hãy chia sẻ lên Facebook

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

Với 1 món hấp và 1 món xào, bạn sẽ dễ dàng thực hiện 2 món ngon từ thịt heo này cho bữa tối ấm cúng của cả nhà.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

1. Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 1

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

½ (một phần hai) củ khoai môn nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) củ khoai môn to

400 gram thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

chuẩn bị sẵn một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu chiên, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14

Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 152. Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 162 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm

Đậu Hà Lan

Nấm bào ngư

Ớt chuông đỏ

Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm thật nhỏ, tiêu xay, dầu, muối

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa thật sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho gừng hành băm vào xào thơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn bỏ thịt vào đảo đều.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt lửa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30

Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31 Mong bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nước tương đậu Hà Lan khoai môn gia vị món mặn món làm nhanh

Những Bài Đã TìmXoài xanh phải dành cho khô sặc Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa đông Xôi Nấm 76 - món lạ cho người sành ăn Xôi nem chua rán, bánh mỳ trứng bò khô vừa lạ vừa rẻ Xôi sắn dẻo ngậy quá ngon khu Nghĩa Tân Xôi thịt, bún gà Thợ Nhuộm - dù lâu vẫn cố chờ Xôi thơm mùi cà phê Xu hướng ăn bánh uống trà làm nóng mùa đông Hà Nội Xuýt xoa ẩm thực vỉa hè Hà Nội Xuýt xoa bánh trôi tàu phố cổ Hà Nội Xuýt xoa bún cay trên đường Trần Kế Xương Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng nấu kiểu Thái Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa lòng Sài Gòn Xuýt xoa lẩu lòng ngày gió về Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố núi Xuýt xoa vị cay trong bát bún bò Đà Lạt Xuýt xoa vị chua cay với món lẩu Thái Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè Thủ Đức Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả lộc lá cả năm Yu Sheng - món ăn mang lại may mắn cho năm mới

Hoa atisô Quý cạch thở canh ga la chanh cac mon bo ngon Xếp hàng ăn cơm tấm xoài lắc Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà sinh tố vải Banh mi Thịt nướng cà ri cà ri gà Ca chua bi canh soup thịt lợn mán hấp sả gừng pizza hai san thực phẩm phù nề nghệ thơm súp nấu rau củ cam ung thư Xuy nước dừa tươi Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt campuchia xôi dau xanh hộp công thức lẩu dê canh sườn Cách chọn nguyên liệu gói bánh chưng Long heo banh trung thu thap cam ngon Mẹo hầm thịt gà vịt chóng nhừ cach lam banh donut bánh bạch tuộc nướng cach nau bun ca ro cá nhái com chay kho quet Hầm Má ¹ cách nấu chè bí ngô me dai bánh bông lan dưa hấu bông lan cuộn Nga cach lam ruou man nướng bánh quy gừng gạo ớt chuông ngâm với rượu chè bột báng nước cốt dừa xoi thit heo thit kho mam ruoc rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm trÃƒÆ chanh cach lam ga om pha mam tom chè đỗ xanh banh nhan thit hap cach lam suon heo nuong ngon cach lam sup vit ngon Cach lam tuong ot Thủy tinh công thức làm tương ớt gỏi tôm thịt rau má cháo cua đồng rau ngót Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu Ngày Lạnh banh pancake dau chộn ngÃ Æ cach lam ca nuong ớt chuông Mực xào đậu Hà Lan Bà nh quy mon canh rau muong Trà sữa Thái cách nấu canh thịt cà chua Cá Kho công thức sinh tố trà xanh thit dam granita kem dua hau ca loc nuong các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm Làm trà sữa cÃƒÆ ri nem cuốn kim chi đậu phụ mi spaghetti cho be khử mùi nấu ô mai cóc gừng com ga ham Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô Muối Tây ninh Bí quyết nấu ăn ngon của thí sinh Vua ot xanh kem sữa chua dâu tằm món tráng miệng Làm Bánh mỳ cá chay xốt cà Ngày Tết móc banh trung thu công thức pancake cuộn xúc xích và thịt bánh pía hương sầu riêng trÃÆng Khoai sá luoi vit chien gion ngon banh ga xe thom ngon làm gỏi tôm mut ca chua ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập Cách lam banh lọt thanh long nấu rau củ làm pudding nhà bếp lam bo cuon rau cu món xôi dễ làm bánh đúc mặn cach nau che mit tự làm hoa giấy xà phòng giặt du du canh flan nước cốt dừa ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý bánh canh bột lộc Ăn Chơi lá lốt cuốn thịt bò sò hấp cay